il cattivo viaggiatore e i suoi buoni amici sono entrati nel caffè senza cure nel mondo oltre a sedersi e sedersi per molto tempo. Anche il viaggio a Bomod-OK cade mentre è completamente gratificante è stato assolutamente estenuante. (Immagina quattro ore di camminata e giù per le colline fino alla cascata e dietro.) Abbiamo scelto un tavolo, le sedie tirate e sedete come se le sedie fossero i nostri amanti perduti da tempo. Che conforto! È stato solo quando un cameriere ci ha consegnato il menu quando ci siamo resi conto che eravamo lì per pranzo e non solo per essere seduti.
Cafe Bodega
Ponkan na Ponkan!
La posizione era Rock Inn e Cafe. Mentre fornisce alloggi ai viaggiatori, il Cafe – chiamato Cafe Bodega – è disponibile per tutti. Cafe Bodega utilizzava per essere un fienile, tuttavia, fu successivamente trasformato in una grande sala da pranzo, promuovendo un’atmosfera davvero rustica e casalinga. L’interno è abbellito con prodotti Igorot come i cestini di riso per bramare piatti in legno, convertiti in mobili pratici. Il ristorante è enorme, ottimo per oltre 70 ospiti contemporaneamente, così come ci sono ancora molte aree fuori. Cafe Bodega serve principalmente alimenti filippini, inclusi alcuni preferiti regionali. Ogni porzione è sufficiente per la condivisione di gruppo.
Ma questa pubblicazione non riguarda il cibo al Cafe Bodega. Riguarda le arance luminose e agrumate Ponkan Na Ponkan!
Il frutteto arancione
Era la mia terza volta al Rock Inn e al caffè e ad ogni visita, ho fatto la stessa identica routine: siediti, acquistano cibo e, mentre aspettavo, vado alla piantagione arancione sul retro dell’edificio per un appuntamento con un appuntamento con un appuntamento con un appuntamento con un appuntamento con un appuntamento con Il frutto poster di vitamina C.
Suppongo che questa sia la routine tipica per numerosi ospiti come il cameriere che ci ha intrattenuto a fondo mi ha suggerito di andare arancione mentre preparavano i piatti che avevamo ordinato. Vedete, gli alberi di mandarino non sono estremamente tipici nelle Filippine e il concetto di essere nel mezzo di un boschetto arancione era sufficiente per aumentare qualsiasi parte dell’energia che ci fosse rimasta. Ogni volta che vedo Sagada, guardo sempre avanti al picking arancione poiché ci diletto davvero. Al frutteto siamo andati con un sacchetto di plastica in mano e un paio di sniri! Lascia che inizi la ricerca delle sfere di agrumi più dolci!
Prima cose molto prima: tariffa d’ingresso. La fattoria ora raccoglie P50 solo per entrare nel frutteto. Anche se sembra anche molto per una tassa di ingresso, è davvero un grande affare. Mentre sei all’interno dei locali, puoi mangiare numerosi frutti che vuoi. (Fa parte della tassa P50.) Anche se mi tengo chiaramente a mente che non hanno raccolto accuse di ingresso la prima volta che ero proprio qui tre anni fa, ero molto più che contento di capire che avrei divorato altrettanto Come avrei potuto perché ero incredibilmente affamato quel tempo.
Boschetti arancioni alla Rock Farm
Un membro del personale ci ha spiegato i diversi tipi di arance (Sunkist, Hamlins e Ponkans) e esattamente come scegliere l’utilizzo corretto di un ceppo, che hanno fornito. L’area in cui eravamo avevano principalmente arance ponkan. Ha dichiarato che per assicurarci di scegliere la frutta da degustazione migliore, ci campioniamo uno da un albero e ci restamo. Ancora una volta, era un affare mangia-tute-te, quindi non eravamo riluttanti a provare frutti da alberi diversi. Il nostro tipo di gruppo di metodi separati e Ponkan scelto da soli – tra Camwhoring, cioè.
A proposito, era P50 al chilo per i ponkan “toglioni”.
Dopo 40 minuti di raccolta, degustazione, oltre a rimpinzarsi sui ponkan, abbiamo scelto che era tempo di pranzo, finalmente! Eravamo molto più che contenti che il nostro acquisto fosse già servito quando siamo arrivati. L’aspetto negativo, tuttavia, era che eravamo già a pieno ritmo mentre facevamo le valigie con ponkan. Abbiamo scavato a pranzo con un ottimo brio, come se i boschi arancioni riportassero il groove.
Commissione di ingresso: PHP 50 (puoi mangiare quanto vuoi dentro)
Tasso per chilo: PHP 60
Stagione di scelta arancione: da novembre a febbraio
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