mentre Sydney cresce e cresce, quindi anche la diffusione di grandi cibo cresce. Chatswood nel nord di Sydney sta diventando un centro di incredibile cucina e i segreti alimentari asiatici che puoi trovare qui sono i migliori di tutti.
Vivendo a sud del ponte, non ci dirigiamo a nord per pranzo o cena così spesso. Tuttavia, abbiamo amici che vivono in quel modo. E abbiamo imparato a fare affidamento sui loro consigli alimentari nel loro quartiere con completa fiducia.
Volendo estendere il nostro repertorio a nord, abbiamo cercato di riempire 3 categorie essenziali che abbiamo nel cibo asiatico:
Cibo malese – in particolare riso di pollo hainanese e roti
Food tailandese – in particolare Choo Chee Curry e costolette di maiale
Cibo cinese – in particolare gnocchi
Penso che abbiamo colpito il jackpot!
Delizie malesi di Papparich
Ci piace Papparich per diversi motivi. Ovviamente c’è il cibo. Il roti qui è eccellente, anche il riso di pollo è ottimo. Fanno anche dei grandi laksas e c’è un piatto di pelle di pollo fritto che è meglio che scoppiettante di maiale … e non avrei mai pensato di dire che non lo avrei mai detto per nulla.
Un altro motivo per cui amiamo Papparich è autentico. I suoi ristoranti hanno iniziato a spuntare a Kuala Lumpur 2005, ma ora ci sono punti vendita dappertutto. Ma rendono ancora il cibo lo stesso di quando hanno iniziato.
Il motivo finale (e migliore) per amare questo posto è il nuovo ambasciatore di Papparich Poh Ling Yeow della prima serie di MasterChef australiano e SBS Show Poh’s Kitchen. Che tesoro è!
Koa Plah Thai
Implicare letteralmente “riso e pesce” questo posto è molto più di questo. Consigliato da un amico thailandese, questo posto rocca. Il cibo è delizioso e – anche se abbiamo avuto solo il asporto da qui – i recenti rimodellamenti ci fanno venire voglia di fare un’altra visita a Chatswood.
Le scelte dal menu sono sicuramente le costole di maiale, il tofu croccante e la mousse di pesce grigliata avvolte in foglia di banana.
Storie di Shanghai 1938
Consigliato da Sam di TheanNoyEdthyroid.com – Questo posto fa superbe gnocchi. Sam è un vero dado per gnocchi e va in tutto Sydney alla ricerca del meglio. Mi chiedo come questi uomini resisteranno al ramo di Chatswood appena aperto del famoso Din Tai Fung … forse è il momento di un “gnocco”!
Lo Xiao Long Bao, che sono gnocchi di maiale al vapore pieni di zuppa, e i panini di maiale fritti sono distinti. In effetti, solo scrivere questo mi fa desiderare gli gnocchi meglio ora!
Dove sono questi posti?
Papparich Chatswood
Aperto: 11: 00-21: 00 lun-mer, 11: 00-22: 00 giovedì-ven, 10: 00-22: 00 sat & sole
1/63a Archer Street,
Chatswood 2067 NSW
Papparich.net.au
Papparich su Facebook
Khao Plah Thai
Aperto: 11: 00-22: 00 mon-sole
7/370-374 Victoria Avenue
Chatswood 2067 NSW
Khao Plah su Facebook
Storie di Shanghai 1938
Aperto: 11: 00-22: 00 mon-sole
Shop 4 & 6 The Concourse, 409 Victoria Ave
Chatswood 2067 NSW
Storie di Shanghai 1938
Storie di Shanghai 1938 su Facebook
Per quali cibi si trovano per viaggi? Diteci nei commenti!
Immagini della signora Romance e per gentile concessione di Papparich, Taste delle gallerie di Facebook di Shanghai e Khao Plah e @theannoyedthyroid su Instagram.
Mr & Mrs Romance ha cenato come ospiti di Papparich.